Kleinschmeckerei Stuttgart
Feinstes Fleisch: Premium Cuts vom Spezialisten
Klein aber krass. Wo ins Fleisch schneiden richtig Laune macht. Wo du nach dem letzten Bissen nur noch mehr willst. Das ist die Kleinschmeckerei Stuttgart. Hier feiern wir die feinsten Teile des Rinds in Cuts, die es in sich haben: Hanging Tender, Tri Tip oder Skirt; Tomahawk, Chauteaubriand oder Porterhouse. Alles Fremdwörter? Lass dich überraschen! Bei uns entdeckst du Fleisch sowieso völlig neu.
Beste Steaks in Stuttgart – absolut raw und trotzdem gut durch
Unser Küchenteam grillt, brät und köchelt mit Hingabe, um den Gästen das Beste vom Rind zu präsentieren. In der Kleinschmeckerei erleben Sie Kochkunst und können unsere Spezialitäten genießen – von Special Cuts bis hin zu Premium Cuts. Jedes Gericht wird mit Sorgfalt und einem Hauch von Kreativität zubereitet, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bereiten.
Hau rein und lass nichts übrig. So wirst du zum wahren Kleinschmecker.
Fleisch + mehr: willkommen, ihr Kleinschmecker und Besseresser
Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Da sind wir uns einig. Die Kleinschmeckerei wird dir, was Rind betrifft, den Kopf verdrehen. Einfach durch die besondere Art der Zubereitung und die hohe Expertise, die schon bei der Auswahl der Sorten und Einzelteile den Unterschied macht. Auf dem Teller bedeutet das: Fleisch, bei dem dir später noch im Traum das Wasser im Mund zusammenläuft.
Wir wollen nur das Beste für dich und deinen Gaumen. Deswegen schauen wir über den deutschen Tellerrand und grasen die Weiden dieser Welt nach den besten Fleischprodukten ab. Bei den Zutaten und Beilagen gehen wir überwiegend nach der Saison und achten auf Regionalität.
